Hélène
Laurendeau
nutritionniste épicurienne
et auteure
Une nutritionniste épicurienne rassembleuse
Communicatrice et vulgarisatrice hors pair, Hélène se démarque par son désir de simplifier la vie des gens pour manger sainement, sans culpabilité et toujours dans le plaisir. Nutritionniste épicurienne, passionnée de voyages gourmands (plus de 40 pays visités!), elle a tissé des liens avec des producteurs, des artisans et des chefs d'ici et d'ailleurs qui nous nourrissent avec leurs produits et leurs talents remarquables.
Qu'elle partage avec les gens lors de ses conférences ses trucs pour Bien manger à petits prix ou les Cartes postales de son Québec gourmand, ou qu'elle mette son talent reconnu, sa pétillante personnalité et ses riches compétences culinaires au service d'une organisation pour le développement de contenu ou de capsules vidéo sur mesure, Hélène réussit toujours à captiver par ses propos pertinents et son ton si rassembleur et chaleureux.
Son premier livre de recettes, Ma cuisine, mettant de l'avant ses apprentissages faits auprès de chefs, d'amis, de producteurs, et bien sûr de sa famille, en particulier sa mère, Fernande, s'est mérité une Médaille d'or des prix Taste Canada 2024, le seul concours pan-canadien récompensant les livres de cuisine. En 2025, elle a participé au livre Nos recettes festives par Signé Gourmand, un collectif avec lequel elle collabore depuis 2020, entre autres par le biais de capsules gratuites mises en ligne entre autres sur You Tube et FaceBook.
À la télévision de Radio-Canada, elle a entre autres collaboré à l’émission culinaire Ricardo pendant plus de 15 ans. À la radio, on l'a entre autres entendue aux micros de Marie-Louise Arsenault, de Stefan Bureau et de Pénélope à Ici Première.
En 2025, Hélène a reçu la Médaille du couronnement du roi Charles III pour avoir rendu la nutrition accessible, inspirant des générations à adopter des habitudes saines tout en savourant le plaisir de bien manger
Les thématiques de ses conférences
Bien manger à petits prix
À table avec les 55+
Mes astuces pour mieux manger au quotidien
Cartes postales de mon Québec gourmand
La conservation des aliments et les trucs anti-gaspillage
Regards sur mes voyages gourmands
L’Italie racontée en six coups de coeur gourmands
Portfolio
